Thymian, Salbei und Lavendel zaubern einen Hauch von Provence in die Luft. Oregano und Rosmarin erinnern mit einer gewissen «Italianità» an die einheimische, romanische Küche. Die Bienen und Insekten sind ganz geschäftig bei ihrer Arbeit. Goldmelissen, Malven, Ringel- und Kornblumen bilden bunte Farbkontraste zu den grauen Riesen Piz Linard, San Jon und Pisoc gen Süden sowie Piz Clünas und Champatsch im Norden. Am Abend erfrischt ein kühler Bergwind unsere Gemüter:
Wir stehen im Kräuter- und  Blumengarten in Ftan, atmen die Düfte tief ein und jäten...

Ob Blumen und Kräuter vom Setzling bis zu ihrer vollen Entfaltung zu hegen und zu pflegen, diese sorgfältig zu ernten und schonend zu trocknen oder sie zu einem fertigen Kräuterprodukt zu verarbeiten und stolz dem Kunden zu verkaufen – all diese Schritte darf ich seit Mai 2023 zu meiner erfüllenden Selbständigkeit zählen.

Aufgewachsen in einer Obstproduzentenfamilie im Kanton TG (CH) begleiteten mich Boskop, Jonagold und Golden durch meine Kindheit bis ins Erwachsenenalter. Viel draussen war ich aber nicht nur in unserer Apfelplantage, sondern auch als Pfadfinderin.
Meine berufliche Laufbahn führte mich nach dem Tourismusstudium in meine Wunschdestination und meinem heutigen Lebensort, dem Unterengadin. Die Echtheit und die imposante Natur mit ihren ausgeprägten Jahreszeiten, aber auch die gelebte Kultur und die Romanische Sprache des Unterengadins begeistern mich seit jeher. Hier bin ich mit meinem Mann, unserer Katze und meinen Pferden zuhause.
Während meines Studiums habe ich mich ganz auf die Produktentwicklung konzentriert und verfasste meine Bachelorarbeit für Bio Grischun zum Thema «Biologische Landwirtschaft und Tourismus in Graubünden – mögliche gemeinsame Marketingkonzepte». Während meiner Zeit bei der Ferienregion Engadin Samnaun Val Müstair begleiteten und faszinierten mich immer wieder landwirtschaftliche Projekte.

Bin ich nicht im Kräuter- und Blumenfeld – ah ja, es ist übrigens Bio Suisse zertifiziert – oder in der Kräuterwerkstatt anzutreffen, erkunde ich mit meinem Pferd die Natur oder singe in einem Chor.

Meinen Vorgängern Silvia und Ewald Vonlanthen-Lehner danke ich für den jahrelangen Aufbau und Effort der Stalletta und freue mich, dass sie mir mit Rat und Tat noch etwas erhalten bleiben und mir geduldig zur Seite stehen.

Hier geht es zum offiziellen Schreiben der Geschäftsübernahme.

Stalletta Kräuter GmbH
Madeleine Papst

+41 81 552 52 50 | [email protected]

Coworking Ramosch

In den Räumlichkeiten der Kräuterwerkstatt in Ramosch befinden sich auch zwei Coworking-Arbeitsplätze, welche über die Stalletta Kräuter GmbH gebucht werden können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hier finden Sie alle weiteren Informationen dazu.